欧博app:一豆煲粥、一草煲汤,远离空调病

admin 1周前 (10-11) 快讯 11 0

到炎天,开空调在所难免

对于许多白领来说

更是一天10个8个小时躲在空调房里

室内外温差大,容易致病

从低温室内到高温室外环境

可能瞬间大汗、胸闷恶心

从高温室外到空调房里

适应力差人群就可能暑天受寒

泛起类似伤风症状

粥水和靓汤,可对预防空调病有一定辅助

扁豆煲粥

扁豆性微温味甘,可健脾化湿,和中消暑,是夏日暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤,可清热解暑祛湿。如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳。

另外,白扁豆食用时,有生用、炒用或绞汁用之别。祛暑化湿解毒,宜生用或绞汁用;健脾和胃宜炒用。平时保健使用,熬粥就不错。

扁豆荷叶粥

食材:扁豆去荚15克,鲜荷叶1张,粳米100克,糖适量。

做法:将粳米及扁豆淘洗净,加入水煮粥。待粥熟后,加入适量的糖,搅拌平均,趁热以荷叶笼罩粥面上,直至粥呈淡绿色,弃荷叶,即可食用。

粥品点评:本品有清热、解暑、化湿的作用,适用于有发烧头重、脘闷泄泻、恶心纳呆等症状的空调病患者。


扁豆粳米粥

食材:粳米100克,鲜白扁豆100克,红糖(或冰糖)适量。做法:取粳米100克淘洗清洁,用冷水浸泡半小时、捞出,放入锅内,加适量冷开水,先用武火煮沸。取冲洗清洁的鲜白扁豆100克放入锅内,改用小火熬煮成粥。粥内加入红糖(或冰糖),搅拌平均,稍焖片晌,待糖溶化即可盛起食用。粥品点评:此粥用于脾胃虚弱、慢性腹泻、吐泻等症的辅助食疗。另外,视力不是很好的人也可吃一些白扁豆,能够起到明目的作用。白扁豆虽有健脾之功,但不能吃得太多(干品不跨越50克),以免引起消化不良。


扁豆山药薏米粥

质料:薏米30克、炒扁豆15克,山药15克。

做法:将洗净的薏米、扁豆、山药一起放入砂锅内加水煮粥,粥成后加红糖调味。

粥品点评:扁豆、山药、薏米均是祛湿健脾的好物。脾是后天之本,可以通过健脾来提高身体免疫力,预防空调病。


藿香煲汤

藿香性微温味辛,具有芳香化湿、和中止呕、祛湿解表的功效,对于湿气阻碍脾胃泛起脘腹胀满,恶心吐逆,食欲不振者有一定的效果,藿香虽然微温,但它化湿而不燥热,经现代药理研究,藿香具有抗菌的作用。

鲜藿香与干藿香相比,鲜藿香化湿辟浊祛暑之力较胜,在广东还能买到品质优良的广藿香。由于藿香偏辛温,故更适用于暑季偏寒者,

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